L’indépendance à tout prix ?

Nouveau label, pour renouveler la volonté d'informer et d'orienter le consommateur. Le Syndicat National des Brasseurs indépendants (SNBI) a lancé sa marque collective "Brasseur Indépendant", afin que chacun sache qui a brassé la bière qu'il est en train de boire. En juin 2017, c'était la Brewers Association (Etats-Unis) qui s'attelait déjà à ce problème (logo... Lire la Suite →

Faut-il avoir peur des beer geeks ?

Question un peu provoc' peut-être, et pourtant je me dis que ça mérite d'être évoqué. Alert spoiler : je ne vais pas insulter les beer geeks, c'est promis. Il y a juste des choses qui, depuis que j'ai découvert le milieu de la bière, me laissent un peu pantoise. J'ai quitté de plein gré un... Lire la Suite →

Mira, la curieuse brass… fumisterie ?

Warning : certains d'entre vous vont certainement me détester pour avoir publié cet article. Mais sachez que je ne suis pas journaliste, ni la fille cachée d'Elise Lucet, je suis juste une consommatrice de bières qui s'est sentie trahie. Alors j'en parle, tout comme je pourrais parler des bières que j'aime, et celles que je... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑