Comment organiser une dégustation de bières ?

Voici quelques conseils tirés de mes expériences personnelles, et de ce que j'ai pu constater et apprendre en étant cliente de ce genre d'événement. Tout est sujet à amélioration, le mieux étant, avant d'organiser un tel événement, de participer à plusieurs dégustations avec des professionnel(le)s en amont ! Dois-je être un·e expert·e pour proposer une... Lire la Suite →

California dreamin’ (2/2)

Oui, je sais ; ça fait environ 6 mois que cet article est censé être écrit, après la première partie ici. Pourquoi ne pas l'avoir fait plus tôt ? Bonne question... La procrastination n'y est pas pour rien. Mais comme il n'est jamais trop tard, voici la suite ! Comme pour l'autre article, ça va... Lire la Suite →

Se préparer au Cicerone® Certified Beer Server

Le 26 novembre dernier, j'ai obtenu la Certification "Certified Beer Server", du programme de certification Cicerone. Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas ce programme,  il s'agit d'une organisation américaine qui propose des Certifications de 4 niveaux différents : - Level 1 : Certified Beer Server (celle que j'ai obtenue) - Level 2 :... Lire la Suite →

Wishlist de Noël #2 : idées cadeaux

Le rush des cadeaux de Noël va bientôt commencer ! Vous vous demandez quoi offrir à votre pote, cousine, père, soeur adepte de bonnes bières ? Voici quelques idées ! Et pour encore plus d'idées, vous pouvez consulter l'article de l'an dernier. ♥ LIVRES ♥ N'oubliez pas d'aller d'abord voir votre libraire indépendant pour trouver... Lire la Suite →

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